退税商店是指按照特定规定，为境外旅客提供购物退税服务的企业。这些商店需要满足一定的条件，包括：

1. 具有合法经营资格；

2. 销售的商品符合退税政策，通常是免税商品；

3. 按照规定提供退税商品信息；

4. 报相关税务局备案；

5. 境外旅客在购买商品并离境时可以申请退税。

退税政策旨在鼓励境外旅客消费，促进旅游和国际贸易发展。旅客在退税商店购买的商品，在离境时可以申请退还增值税。

需要注意的是，退税商店与免税商店不同，免税商店主要销售免税品，而退税商店则针对境外旅客购买的商品提供退税服务