陶瓷专业或陶艺专业的就业前景总体而言是比较乐观的。以下是一些关键点：

行业需求大：

陶瓷行业作为传统支柱产业，对各类人才的需求巨大，涵盖建材、工业陶瓷及日用陶瓷等多个领域。

就业通道多：

毕业生可以选择进入陶瓷厂、瓷业企业、陶业公司从事设计、研发、生产管理等工作，或就职于科研院所从事新材料、新工艺的研究开发。

专业门槛相对较低：

由于人才储备不足，企业对具有相关专业背景的毕业生欢迎程度较高，就业门槛相对较低。

创业禀赋强：

陶瓷领域从事制瓷、陶艺等创业项目相对容易开启，对专业背景要求不高。

发展空间广阔：

未来陶瓷智能化、个性化生产将成为新的趋势，对人才的需求仍将持续增长。

然而，也存在一些挑战：

竞争激烈：人才供给较多，竞争相对激烈。

研发相对缓慢：传统行业研发动力不足。

就业结构单一：专业内部就业结构单一，创新意识不强。

综上所述，虽然陶瓷专业或陶艺专业的就业前景乐观，但毕业生仍需面对一定挑战。是否选择学习陶瓷专业或陶艺，取决于个人的兴趣、能力和职业规划。