材料盘亏的会计处理通常包括以下几个步骤：

记录盘亏损失

当发现材料盘亏时，将盘亏的数量和金额记录在“盘亏损失”账户中。

调整成本

将盘亏的数量和金额从原材料成本中扣除，以调整实际成本。

调整存货

将盘亏的数量从存货中扣除，以调整存货账户。

调整损益

将盘亏损失计入损益表中，减少利润。

具体的会计分录如下：

批准处理前：

借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

贷：原材料——xx材料

批准处理后：

如果盘亏是由于管理不善等原因，则记入“管理费用”：

借：管理费用

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

如果盘亏是由于非正常损失（如自然灾害等），则记入“营业外支出——非常损失”：

借：营业外支出——非常损失

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

如果有过失人或保险公司赔偿，则记入“其他应收款”：

借：其他应收款

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

请注意，这些会计分录是基于一般情况，具体会计处理可能因企业的会计政策和所在国家的会计准则而有所不同。在实际操作中，应遵循当地法规和企业的内部规定。