学习制作包子馒头的学费因多种因素而异，包括培训机构的品牌知名度、师资力量、教学设施、课程内容和时长等。根据提供的信息，学费通常在1000元至5000元之间，具体费用可能如下：

小笼包、生煎包、豆沙包等：学费约2000元左右，学习时间约2-10天。

灌汤包、奶黄包等：学费约1500元左右，学习时间约2-10天。

老面馒头、杂粮馒头等：学费约1000-1800元，学习时间约2-10天。

卡通馒头、花卷、窝窝头等：学费约1000-2800元，学习时间约2-10天。

此外，有些培训班提供特惠班、高级班、全能班、点心班等，费用从1800元至4800元不等，包含不同种类的包子、馒头及相关面点。

请注意，这些费用仅供参考，实际学费可能因培训机构和课程的不同而有所变化。建议在选择培训机构时，详细了解其课程内容、师资力量和教学质量，并根据自己的需求和预算做出选择。