在重庆学习卤菜技术，您可以考虑以下几个地方：

重庆长征烹饪学校

地址：重庆市渝北区红旗河沟黄阁新村10号

重庆市烹饪培训

地址：重庆市九龙坡区石小路222附8号附近

重庆新东方烹饪学院

地址1：重庆市沙坪坝区双碑前进坡1号

地址2：重庆市九龙坡区中梁山玉清寺半山二村7号

中国重庆陶然居厨师烹饪培训

地址：重庆市九龙坡区990乡道南50米

典秦卤菜培训学校

特点：成功培训大量学员，提供创业平台

老灶台特色卤菜培训

特点：结合传统与现代，展现独特烹制技术

溜溜香卤菜技术培训

特点：技术全国传授，帮助学员实现利润和竞争优势

巴渝职校

特点：民声好，有卤菜培训

百家汇卤菜培训

特点：卤菜正宗，味道好，收费合理

重庆牛斗碗餐饮培训基地

特点：实惠划算，提供卤菜技术培训

选择合适的培训机构时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置以及是否提供后续的技术升级服务。建议您实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。