30岁学习技术工的选择非常多样，以下是一些推荐：

汽车维修技术

新能源汽车维修技术

传统汽车维修与保养技术

电气自动化技术

PLC技术

电气自动化技术

焊接技术

二保焊

氩弧焊

手工弧焊

电工技术

家庭与工业电路安装和维护

中餐烹饪

厨师或开设自己的餐厅

化妆技术

专业化妆师或参与影视、时尚行业

西点烘焙与面点制作

烘焙师或在咖啡馆、甜品店工作

美容技术

美容护理、美发和美甲

剪辑与平面设计

短视频制作、婚庆、广告等

室内设计

结合个人兴趣进行学习

选择学习的技术时，可以考虑自己的兴趣、市场需求以及未来的职业规划。同时，结合实际操作经验，如实习或工作，将有助于更好地掌握技能并提升就业竞争力。