在广州，如果您想学习制作早点小吃，以下是一些推荐的培训机构：

广州食为先小吃餐饮培训学校

地址：新塘分校（解放北路173号3楼）、天河分校（车陂地铁站C出口汇讯楼5楼）、嘉禾分校（嘉禾望岗地铁H出口右转200米德兴大厦四楼）、黄埔分校（13号线南岗地铁站E出口二楼）、市桥分校（番禺桥镇桥兴大道150号二楼）、花都分校（花都新华镇建设北路40号二楼）

广州食尚香小吃培训学校

地址：广州校区（嘉禾望岗街道高桥商业街9号3楼）

广州煌旗小吃培训

地址：天河前进煌旗（中山大道中BRT珠村公交站博裕广场旁）、白云嘉禾煌旗（嘉禾K99广场3楼）、番禺大石煌旗（105国道大石段448号4楼）、花都煌旗（花都农新路16号粤华楼三楼）、增城新塘煌旗（广深大道135号）

广州新东方烹饪学校

提供广式茶点早餐培训、特色包子、肠粉等早餐项目培训。

东莞煌旗小吃培训

提供油条麻圆、特色包子、生煎包、广式肠粉、灌汤包、饺子等培训项目。

蓝鸽小吃培训

提供200余种培训项目，涵盖多种小吃制作。

东莞食为先小吃培训

提供包子馒头技术培训班、石磨肠粉技术培训班等。

广州食其鲜餐饮培训基地

专注品牌特色包子培训，开设灌汤包、茶点、生煎包等特色早点课程。

中山食为先小吃培训

地址：中山小榄校区（小榄大道北33号二楼）

这些培训机构提供理论和实践相结合的培训方式，包括专业师资队伍、优质食材、良好的学习环境和完善的售后服务。您可以根据自己的位置选择就近的培训机构进行学习。