在福州，如果您想学习面点技术，以下是一些您可以考虑的面点培训机构：

福州食为先小吃培训机构

地址：福州晋安区新店镇西园路9号

福建省福州市西湖宾馆

特点：老师年轻化，技术精湛，口才好，面点造型多样，口感好。

福州市仓山师大方向的海峡烹饪学校

特点：规模大，有朋友开店前曾去培训，可通过网络搜索“海峡福州厨师烹饪培训”找到联系方式。

福州海峡面点培训学校

特点：成立于1994年，是专业的厨师培训学校，提供中式面点、西式点心、糕点等培训，有与福建经济学校联合办学。

福建新东方

特点：提供中式面点特色培训，教授各种中式面点小吃，适合有意向和热衷面点学习的人士。

福建职业技术学院和福州餐饮职业学校

特点：提供清汤面培训，教授制作传统福建小吃“福州清汤面”的技能。

您可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多详细信息和课程安排