在泉州，如果您想学习早点制作，以下是一些您可以考虑的培训机构：

福建华南职校

特点：大型厨师培训基地，提供各地早餐早点培训，师资强大，学生多。

地址：泉州鲤城区开元寺附近。

泉州食为先小吃培训学校

特点：提供丰富的课程选择，包括传统和现代早餐食品制作技术，实操机会丰富，注重食品卫生与安全。

地址：

鲤城分校：福建省泉州鲤城区新华南路92号二楼（T淘园对面）。

晋江校区：福建省泉州晋江阳光时代广场二楼（晋江机场旁）。

泉州煌旗小吃培训

特点：高知名度和口碑，老师具有多年经验，教授各种小吃制作方法，包括开店经营技巧。

地址：

晋江校区：福建省泉州晋江市和平中路294号。

泉州校区：福建省泉州丰泽温陵南路194号二楼。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，建议在决定报名前联系相关学校确认课程详情和最新招生信息