郑州的技校开设的专业十分多样化，涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业类别及其相关专业的例子：

工程技术类专业

机械工程类专业

电子信息工程专业

供用电技术专业

汽车检测与维修技术专业

城市轨道交通机电技术专业

机电一体化专业

模具制造与维修专业

数控技术专业

焊接与数控技术专业

电气自动化设备安装与维修专业

信息技术类专业

计算机应用技术专业

计算机网络应用专业

电子商务专业

物联网应用技术专业

应用电子技术专业

新媒体与短视频运营专业

UI设计专业

商业与服务类专业

会计专业

物流管理专业

市场营销专业

旅游管理专业

酒店管理专业

商务英语专业

现代物流专业

艺术设计类专业

服装设计专业

人物形象设计专业

广告设计与制作专业

园林景观设计专业

环境工程技术专业

医药化工类专业

护理专业

药物制剂与管理专业

中药专业

化工工艺专业

化妆品工艺与形象设计专业

其他特色专业

新能源汽车技术专业

智能网联汽车技术专业

中餐专业

西点专业

汽车商务与运营专业

请注意，上述信息可能会有所变动，具体开设的专业以各个学校的官方公布为准。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或访问其官方网站