南京酒店消防工程的费用会根据酒店的规模、装修标准、原有消防设施完备程度以及具体施工要求等因素有所不同。以下是一些参考信息：

基本消防系统

消火栓、报警、喷淋三项系统加起来大约在80万至110万元之间。

设有自动报警系统和自动喷淋系统的造价大约在130-160元/平方米。

没有自动消防的，一般在35-60元/平方米。

具体项目报价

喷头和烟感大概300元左右一个点。

消火栓大概在3000元左右一套。

通风排烟系统按图纸报价。

消防手续费用

办理消防手续的费用大约是150元左右一个平方米，按建筑面积计算。

其他费用

应急照明、疏散指示标志和灭火器及水带水枪等，费用不会超过3万元。

对于2300平方米的酒店，可能不需要设计喷淋系统，仅消火栓系统，造价约为10元/平方米。

特殊因素

酒店的防火等级、设备要求不同，费用也会有所差异。

例如，五星级酒店的消防造价可能在350~450元/平方米，而三星级酒店可能在250~300元/平方米。

请注意，以上信息仅供参考，实际报价需要根据具体的设计图纸、材料品牌选择、施工难度等因素综合确定。建议联系专业的消防工程公司以获得准确的报价