学习打烧饼，您可以选择以下几种途径：

专业烹饪学校

报名参加烹饪培训班，如成都新东方烹饪学校等，系统学习烧饼的制作技巧。

在线教程

通过互联网上的视频教程和书籍自学，获取相关知识和技巧。

向专业人士学习

向当地的烧饼师傅或面点师请教，学习他们的经验和技巧。

小吃培训机构

选择如山东甄选小吃培训机构等专业机构，接受全面的烧饼技术培训。

选择学习地点时，考虑以下因素：

培训机构的声誉

教学质量

师资力量

课程设置

是否提供实践操作的机会

希望这些建议对您有所帮助，