西点是源自于西方的甜点，种类繁多，制作工艺精美，口感多样。以下是一些常见的西点类型：

蛋糕：

包括奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕等。

面包：

如法棍、可颂、布里欧修、麦片面包等。

饼干和曲奇：

包括各种口味的曲奇、苏打饼干、夹心饼干等。

甜品：

如布丁、果冻、慕斯、冰淇淋、冰沙等。

泡芙：

外皮酥脆，内部松软或液态。

派和挞：

如苹果派、柠檬挞、南瓜派等。

马卡龙：

色彩缤纷，口感酥脆细腻。

甜甜圈：

圈状甜点，外皮酥脆，内部松软甜美。

巧克力制品：

如巧克力布朗尼、巧克力慕斯、巧克力蛋糕等。

其他：

如提拉米苏、可颂、法式小蛋糕、榛子甘笋蛋糕等。

这些西点是烘焙和甜点制作中的经典，每种都有其独特的风味和制作方法。