山东日照市有多所大学设有不同专业，以下是部分专业列表：

水产养殖- 示范专业

食品加工- 示范专业

旅游管理- 示范专业

机电工程- 特色专业

建筑工程- 特色专业

汽车工程- 特色专业

物流管理- 特色专业

水产养殖技术- 国家示范重点建设专业

食品加工技术- 国家示范重点建设专业

环境监测与治理技术- 中央财政支持的重点建设专业

动漫设计与制作- 中央财政支持的重点建设专业

信息与通信工程- 本科专业

市场营销- 专科专业

中医学- 专科专业

应用心理学- 专科专业

电子商务- 专科专业

金融数学- 本科专业

无人机应用技术- 特色专业

药学- 本科专业

管理- 本科专业

信息工程- 本科专业

生物科学- 本科专业

外语教学- 本科专业

哲学- 思政部专业

法学- 思政部专业

政治学- 思政部专业

马克思主义理论- 思政部专业

航海技术- 航海学院专业

轮机工程- 航海学院专业

船舶电子电气- 航海学院专业

31. 港口与航运管理- 航海学院专业

32. 机械工程- 工程学院专业

33. 机械设计制造及其自动化- 工程学院专业

34. 机械电子工程- 工程学院专业

35. 电气工程及其自动化- 工程学院专业

36. 智能制造工程- 工程学院专业

37. 电气工程与智能控制- 工程学院专业

38. 人工智能- 工程学院专业

39. 机器人工程- 工程学院专业

40. 智能装备与系统- 工程学院专业

41. 电梯工程技术- 工程学院专业

42. 智能控制技术- 工程学院专业

43. 新能源汽车技术- 工程学院专业

44. 计算机科学与技术- 信息学院专业

45. 软件工程- 信息学院专业

46. 物联网工程- 信息学院专业

47. 网络工程- 信息学院专业

48. 信息安全- 信息学院专业

49. 旅游管理- 管理学院专业

50. 酒店管理- 管理学院专业

51. 金融学- 管理学院专业

52. 财务管理- 管理学院专业

53. 会计学- 管理学院专业

54. 音乐表演- 管理学院专业

55. 音乐学- 管理学院专业

56. 音乐教育- 管理学院专业

57. 舞蹈表演- 管理学院专业

58. 舞蹈学- 管理学院专业

59. 舞蹈教育- 管理学院专业

60. 学前教育- 管理学院专业

61. 医学检验技术- 医养学院专业

62. 康复治疗学- 医养学院专业

63. 康复物理治疗- 医养学院专业

64. 康复作业治疗- 医养学院专业

65. 中医康复学- 医养学院专业

66. 眼视光技术- 医养学院专业

67. 眼视光学- 医养学院专业

68. 眼视光医学- 医养学院专业

69. 口腔医学技术- 医养学院专业

70. 口腔医学- 医养学院专业

71. 中医学- 医养学院专业

72. 中医养生- 医养学院专业

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关大学或访问官方网站获取最新信息