根据提供的信息，天津新东方烹饪学校两年制大厨精英专业的总费用如下：

第一年学费：4800元

实习材料费：5100元

住宿费：800元

工具教材服装费：445元

第一年总费用：

11145元

第二年总费用：

10300元

请注意，这些费用可能根据当年的政策有所调整，建议直接咨询天津新东方厨师学校获取最新的费用信息