如果您想学习烧烤技术，以下是一些推荐的培训机构和途径：

新东方烹饪学校：

提供多种烧烤培训课程，包括肉类、海鲜、蔬菜和面食烧烤等。

美味学院：

专注于特色美食短期培训，提供系统的烧烤培训课程。

顶正餐饮：

提供纸上烧烤、无烟烧烤等培训，培训点遍布多个城市。

食为先：

提供炭火烧烤、铁板烧烤等培训项目。

煌旗集团：

提供特色烧烤培训、纸上烧烤培训等。

麻辣风餐饮：

提供海鲜、大件、肉串和素菜烧烤培训。

山东甄选：

提供从基础到高级的烧烤技术教学，注重实战演练。

在线教学视频：

适合初学者或想要了解烧烤基本知识的人。

实体烧烤店或餐厅：

通过实践学习烧烤技术。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

机构的名气：选择知名度高、口碑好的机构。

教学质量：了解教学方法和师资力量。

课程设置：选择系统、科学的课程设置。

实践机会：实操环节对于学习烧烤技术非常重要。

设备与场地：良好的设施和场地有助于学习。

个人兴趣和风格：选择符合自己兴趣和风格的课程。

您可以根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行学习。希望这些建议对您有所帮助，