如果您想学习制作日式和果子，以下是一些您可以考虑的选项：

上海王森世界名厨学院

特点：专业的日式和果子培训学校，有苏州和上海两个校区。

师资：老师是从日本请来的和果子专业老师，教学专业。

北京市朝阳区京水商务公寓

特点：提供和果子系统课程，教学专业，课程系统，有次第，包学会。

深圳端木烘焙

特点：通过微信公众号可以找到和果子材料及工具套装，提供专业培训。

苏州和上海

特点：有专业的日式和果子培训学校，提供小班授课，常年招生。

青岛爱利斯蛋糕学校

特点：提供和果子课程，有返现奖励，认证等级为V2，信誉良好。

广州Rachel老师

特点：提供和果子教学，也可以带队去日本学习和果子。

您可以根据自己的地理位置、学习需求以及预算选择合适的学校。建议您直接联系这些学校了解更多课程详情和报名要求