在湖南，有多家提供小吃培训的机构，以下是几家备受好评的湖南小吃培训学校：

湖南烹饪学校

特点：专业师资力量，讲授内容全面实用。

地址：位于岳麓区五一大道。

美食学堂

特点：专注于传统湖南小吃的研究和培训，菜品做法简单易学，口感正宗。

地址：位于雨花区岳麓南路。

四季烹饪餐饮学校

特点：教学水平高，具有针对性，适合不同需求的学员。

地址：位于芙蓉区长沙大道。

红星鹏飞厨师学校

特点：

15年教学经验，零基础教学，专业师资授课，手把手教学。

地址：位于雨花区。

湘味轩美食小吃培训总部

特点：办学经验丰富，教师技术全面精湛，提供辅助开店创业服务。

地址：具体地址未提及。

飘飘香餐饮培训

特点：提供技术开发、餐饮创业咨询、技术培训与业务策划服务。

地址：具体地址未提及。

选择学校时，可以考虑以下因素：

确认学校是否有适合的专业。

亲自参观学校，了解教学环境和师资力量。

询问学习时间和是否提供项目教学，以便于毕业后就业。

了解学校是否推荐就业。

希望这些建议能帮助你找到合适的湖南小吃培训学校。