学习烧烤技术，你可以考虑以下几个途径：

专业烧烤培训学校

提供系统的烧烤技艺培训，涵盖选材、腌制、调味到烤制技巧的全套课程。

适合希望系统学习烧烤技艺，打算开设专业烧烤店的学员。

知名烹饪学校

拥有严谨的教学体系和优秀的教师团队，提供烧烤培训课程。

通常拥有完善的设施和设备，为学员提供良好的学习环境。

在线教学视频

互联网上有大量的烧烤教学视频资源，适合初学者或想要了解烧烤基本知识的人。

可以结合实际情况进行练习，但可能缺乏实践环节。

实体烧烤店或餐厅

通过在烧烤店或餐厅当学徒，跟随经验丰富的师傅学习烧烤技术。

可以在实际工作环境中学习，更快地掌握实用技能。

地方特色烧烤培训班

学习具有地方特色的烧烤技艺，由本地烧烤大师亲自授课。

适合想要在特定地区开设烧烤店，并希望结合地方口味或特色的创业者。

综合性餐饮培训机构

提供多种餐饮课程，包括烧烤课程，适合希望学习多种餐饮技艺的创业者。

通过综合学习，增加店铺的产品线，满足多样化的顾客需求。

选择适合你的学习方式，无论是通过专业的培训机构、烹饪学校、线上教程，还是在实体烧烤店实习，都需要不断实践和探索，才能提高自己的烧烤技术。