成人高等教育（成人高考）为成年人提供了继续教育的机会，可以选择的专业种类繁多，以下是一些常见的专业分类及其例子：

文史类专业

汉语言文学

应用语言学

古典文献学

中国语言与文化

逻辑学

世界史

历史学

理工类专业

计算机科学与技术

电子信息工程

土木工程

机电一体化技术

化学工程与工艺

通信工程

经管类专业

工商管理

会计学

财务管理

市场营销

物流管理

人力资源管理

医学类专业

临床医学

中医学

护理学

药学

康复治疗学

农学类专业

动物医学

园艺学

农业技术

法学类专业

法学

社会工作

行政管理

艺术类专业

动画

音乐教育

舞蹈教育

教育类专业

学前教育

特殊教育

体育教育

数学教育

美术教育

其他专业

新闻学

英语教育

商务英语

选择专业时，考生可以根据自己的兴趣、职业规划以及市场需求来决定。有些专业如计算机科学与技术、会计学、法学、汉语言文学等，因为就业前景广阔，通常比较热门。而教育类专业，如学前教育、特殊教育等，则适合那些希望进入教育行业的人士。

请根据您的具体情况和兴趣，选择最适合您的专业进行报考。