学徒的学习时间因工种、个人学习能力、师傅的教授方式以及工作环境等因素而异。以下是一些常见工种学徒期的参考信息：

CNC学徒：通常需要半年时间学习。

钳工学徒：一般需要在工厂或车间进行为期3到6个月的实践培训。

厨师学徒：学习周期通常在两到三年内，包括理论学习及实践操作。

蛋糕制作学徒：一般情况下一年内能出师，快的约三个月，慢的约六个月。

小吃技术学徒：如小龙虾、甜品、烧烤等，通常3到6个月可出师。

一般技术或业务学徒：学习期限通常为3年。

请注意，这些时间仅供参考，实际情况可能会有所不同。学徒期结束后，有些学徒可能还需要在师傅的指导下工作一段时间，才能独立操作