在珠海，如果您想学习烘焙，以下是一些您可以考虑的培训机构：

粤之龙烘焙技术中心

专注于烘焙技术，强调时尚和健康生活。

珠海西点/烘焙培训

有多个机构提供相关课程，强调“放心和美味”。

珠海横琴正宇餐饮烘焙培训中心有限公司

提供烘焙、咖啡、西点、调酒、DIY等培训。

珠海正宇咖啡西点培训学校

提供全日制和走读课程，有小班授课和住宿安排。

米糖国际烘焙教学中心

提供多种授课时段和校区选择，有V2信誉等级认证。

明珠职业学院

提供职业技能培训，有商家地址和联系方式。

食尚香

西点烘焙培训班采用一人一机的教学模式。

珠海美味滋小吃培训

提供小吃技术培训，位于珠海斗门区。

在选择培训机构时，请考虑课程内容、师资力量、授课方式、上课时段、校区位置、学费及是否有优惠活动等因素。建议您直接联系这些机构了解更多详情，并根据自己的需求做出选择。