如果您想学习卤肉卷饼技术，以下是一些建议的培训机构和地点：

山东甄选集团

提供餐饮技术培训、特色小吃研究与开发、食材批发、门店加盟等服务。

享有良好的口碑，以专业性和正宗性著称。

山东泰安

有百年老字号，是卤肉卷饼的发源地，适合拜师学艺。

山东甄选餐饮小吃培训学校

专业性强，享有盛誉，提供正宗手艺教学。

盈香居小吃培训学校

提供手把手教学，随到随学，包教包会，并提供免费住宿。

厨仟艺

提供行业领先的技术支持，课程由专业厨师团队设计，注重实操与理论结合。

选择培训机构时，请考虑其教学质量、师资力量、课程内容以及是否提供后续支持等因素。您可以根据自己的地理位置和需求，选择最合适的培训机构进行学习