关于调酒师培训，根据提供的信息，盘锦地区可能没有特别出名或专业的调酒学校。如果你希望学习调酒，可以考虑以下几个选项：

成都地平线国际调酒师培训基地

口碑良好，教学质量高。

优秀的毕业生遍布全国，有良好的口碑。

可以通过访问他们的官方网站了解更多信息，包括地址、联系方式和学费等。

其他城市选择

由于调酒培训在中国的发展时间相对较短，不是每个城市都有培训机构。

如果愿意去其他城市学习，可以考虑成都、北京、上海等大城市，那里有更专业的培训机构。

在线学习资源

如果无法亲自去学校学习，也可以考虑在线课程或远程教学资源。

选择培训机构时，建议亲自进行实地考察或在线了解，确保选择的学校能够满足你的学习需求。同时，考虑到调酒作为一种技能，实践操作是非常重要的，因此选择一个能提供充足实操机会的学校会更加有利于你的技能提升