在江西报考公共营养师需要通过以下步骤：

确认报名条件

根据《国家职业标准编制技术规程（2023年版）》，考生需满足以下条件之一方可报名：

本职业连续工作1年以上；

具有医学或食品及相关专业中专毕业证书；

经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

选择培训机构

考生不能通过个人直接报名，需要通过经过备案的机构进行统一报名。

报名流程

联系培训机构咨询报考事宜；

报名缴费，准备报名材料（包括身份证明、学历证书、工作年限证明等）；

培训机构开通网上学习账号，邮寄教材；

考生学习备考；

培训机构协助考生申报考试；

考生参加全国统考；

考试合格者领取相应等级的公共营养师证书。

注意事项

考生最晚于考试前一个月报名；

报名时，考生需选择正规机构报名，以确保报名信息被有效受理，并能顺利参加考试；

考生在报名前需根据自身情况确认是否符合报名条件，以确保报名的有效性。

请确保按照以上步骤操作，并与官方指定的备案机构联系以获取最新的报考信息。