小企业手工做账的基本步骤如下：

建账

开设银行账户，区分个人账目和公司账目。

根据公司规模和业务情况，选择适合的会计方式，如手工账或电算化账。

建立会计制度，包括会计核算方法、会计凭证制度、财务报表制度等。

取得原始凭证

收集和整理所有与财务相关的原始凭证，如发票、收据等。

编制记账凭证

审核原始凭证，确保凭证齐全、真实。

根据业务发生的先后顺序编制会计分录，确定借贷方向，反映金额和业务内容。

登记账簿

根据设计的会计制度，对审核后的原始凭证进行记账。

包括现金日记账、银行存款日记账以及各类明细分类账。

编制试算表

检验会计记录与过账是否一致，确保无差错。

调整分录

根据权责发生制原则进行账务调整，包括折旧、应收应付、预收预付等账户的调整。

结账

在会计期末，结转损益，计算当年利润和未分配利润。

报表编制

根据总账和明细分类账编制资产负债表、利润表和现金流量表。

会计报告

经董事会或类似权力机构批准后，正式对外报告财务报表，并编制附注及说明。

纳税申报

了解并熟悉当地税法法规，按时申报各项税款。

审计

定期对公司的财务状况进行审计，确保财务报表的真实性和准确性。

手工做账需要花费较多时间和精力，并且容易出现错误，因此建议小企业也可以考虑使用电子账簿或会计软件来辅助财务管理