在杭州，如果你想学习做菜，以下是一些知名的烹饪学校供你参考：

杭州东方烹饪学校

特点：师资雄厚，独创的教学方法，良好的住宿环境。

联系方式：（0571）89712888

地址：浙江省杭州市西湖区

隶属：新东方烹饪教育机构

杭州新东方烹饪学校

特点：教学质量高，师资力量强，现代化的教学设备。

联系方式：（0571）89712888

隶属：新华教育集团

杭州星曜堂厨艺培训学校

特点：提供中国菜教学，适合旅游团体和外国朋友。

上课地点：杭州西湖区文化商城隐秀路

杭州西湖职业高级中学

特点：排名靠前，提供专业的烹饪教育。

以上信息可以作为你选择烹饪学校的参考。你可以根据自己的需求和兴趣，选择适合的学校进行学习。