上海烘焙甜点培训的费用因机构、课程长度、内容以及个人学习需求等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

短期培训班：通常在1周到1个月，费用大约在2000元至10000元之间。

法式甜品课程：专为学习法式甜品设计，费用约7800元左右。

烘焙甜点精品专业：为期6个月，学费33800元及以上。

烘焙基础班：适合零基础学员，每课时费用约100元。

西点烘焙职业班：每课时费用约200元。

西点烘焙高阶班：每课时费用约300元。

基础蛋糕课程：费用约5800元左右。

面包课程：费用约8800元左右。

长期培训班：学习时间在3-9个月，学费在1-2万元左右。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用可能因机构、课程内容和教学质量等因素有所变动。建议直接咨询感兴趣的培训机构以获取最准确的报价信息