在乐清，如果您想学习小吃制作，以下是一些您可以考虑的培训机构：

食尚香小吃培训学校

特色：小笼包培训，口味具有市场特色，适合大众口味。

教学模式：手把手指导，专业教学设备，无时间限制的实操培训。

费用：具体费用请直接咨询学校。

温州金师傅小吃培训

特色：提供多种小吃技术培训，如诸葛烤鱼、早餐包子馒头、灯盏糕等。

地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）。

口碑：温州小吃培训的老品牌，拥有十几年教学经验。

乐清港焙糕点培训学校

特色：提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等培训项目。

特点：技术研发、烘焙培训、开店指导一体化。

乐清市英华学校

特色：提供结合烘焙实践课堂，可制作蛋挞、饼干、发糕等甜点。

服务：提供早餐、午餐、晚餐及夜宵，每周制定菜谱。

选择适合自己需求的培训机构，并直接联系了解详细的课程内容和费用。希望这些建议对您有所帮助，