如果您想学习小肉串制作技术，以下是一些推荐的培训机构：

山东甄选餐饮小吃培训学校

提供专业的课程和优质的教学。

为学员创业提供全面支持和指导。

新东方烹饪学校

中国烹饪教育知名品牌。

提供多种烧烤培训课程，包括肉类烧烤等。

美味学院

中国东方教育旗下连锁品牌。

提供系统的烧烤培训课程。

顶正餐饮

提供纸上烧烤、无烟烧烤等课程。

食为先

提供炭火烧烤、铁板烧烤等培训项目。

煌旗集团

提供特色烧烤培训、纸上烧烤培训等。

麻辣风餐饮

提供海鲜烧烤培训、大件烧烤培训等。

重庆嘿巴适餐饮

提供食品开发、技术研究等。

昭通市皖滇职业培训学校

承办昭阳区小肉串制作培训项目。

厨仟艺

专注于小吃培训，提供400多种特色餐饮技术课程。

选择培训机构时，您可以考虑以下因素：

专业性：

选择具有丰富课程设置和系统教学的机构。

实操机会：实践操作多的机构能帮助您更快上手。

口碑：通过网络搜索、社交媒体等了解机构的口碑。

您可以根据自己的地理位置、时间安排和学习需求，选择最合适的培训机构进行学习。希望这些建议对您有所帮助，