当前，选择学习西点的学校时，可以考虑以下几所知名的西点培训机构：

新东方烹饪学校

特点：办学历史悠久，规模大，师资力量强，教学设备先进，小班授课，全程实操。

优势：提供3个月至3年的长短期西点烘焙专业，满足不同学习需求。

王森咖啡西点西餐学校

特点：专注于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，拥有丰富的实战经验。

优美西点教育

特点：提供专业的西点烘焙培训，注重实践操作。

欧米奇西点西餐学院

特点：国内规模较大的西点专业人才教育机构，连锁西点培训学校，有督导优势。

米澜法式西点培训

特点：专注于法式甜品制作技巧及现代西点的创新方法。

迪丽斯西点技能培训学校

特点：提供全面的西点技能培训，注重实践操作。

选择学校时，建议您根据自己的兴趣、学习需求以及地理位置等因素进行综合考虑。同时，可以实地考察学校的环境、师资力量、教学设施等，以便做出最适合自己的选择。