在宁波，如果你想学习调制咖啡，以下是一些推荐的学校：

瑞幸咖啡学院

地址：宁波市江北区青枫山路88号

特色：提供咖啡种类、制作工具、方法和调制技巧等全面教学服务。

优势：专业师资团队和完备设施，学习后可获得认证，提升职业竞争力。

宁波【港焙】咖啡培训学校

特色：提供全面的咖啡技术和流行饮品制作方法，包括创业培训班。

优势：课程全面，毕业后新知识免费教授，教师团队专业，设备先进。

宁波乐蜜西点西餐培训学校

地址：宁波鄞州区下应创新128产业园11幢84号

特色：提供咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花等美食专业课程，含创业指导和门店技术培训。

杭州港焙国际西点烘焙学院

地址：浙江省杭州市

特色：专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡等专业技能培训。

选择学校时，可以考虑学校的课程内容、师资力量、教学设施以及是否提供后续服务等因素。建议实地考察并与学校沟通，以确定最适合自己的培训机构。