延边大学心理学专业提供本科、硕士和博士三个学位级别，专业课程覆盖了心理学的多个领域，包括心理统计、心理测量、心理学实验和咨询技巧等。根据提供的信息，该专业有以下特点：

学术氛围浓厚：

心理学系拥有雄厚的师资力量，包括领域内优秀的专家教授和研究生导师。

实践机会丰富：

设有生命发展协会、心理咨询中心、学生心理健康教育中心等实践与科研机构。

就业前景广阔：

心理学专业毕业生可以在社会、教育、医疗等多个领域找到工作。

教学质量高：

作为211工程大学的一部分，延边大学心理学专业的教学质量通常被认为是较高的。

学位授予：

符合条件可授予理学学士学位。

然而，也有观点认为心理学专业的就业可能相对困难，并且提到毕业就业情况一般。总体来看，延边大学心理学专业在学术和实践方面都较为全面和深入，但具体情况还需结合个人兴趣和职业发展规划来考虑。