做账时，餐饮费的记录方法如下：

确定用途

确定餐饮费用是用于工作餐、业务招待、员工福利、出差费用还是其他个人消费等。

记账软件或本子

使用记账软件或账本记录用餐日期、金额、用途和地点等信息。

会计分录

一般来说，餐饮费用会计分录遵循应付款（供应商）余额减少，所有权费用增加的原则。

具体分录格式可以是：

贷方：应付款（供应商） xxx 元

借方：所有权费用 xxx 元

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详细分类

如果需要更细致的分类，可以在借方详细列出明细项目，如食物费、饮料费、其他费用等。

招待客人

对于招待客人的餐费，可以采用一账户制，记录一次性消费、每次消费及每月累计消费等情况。

不同消费类别

按餐厅的不同消费类别（如餐费、房费、服务费、宴请费用等）分别记录每次消费的数额。

客人类别记账

按不同客人类别进行记账，以便了解不同客户的消费情况。

特定情况下的账务处理

如业务招待费、差旅费、职工福利费等，根据具体情况做相应的会计分录。

汇总分析

每月底或每季度底，汇总餐费支出，分析支出情况，以便合理控制预算。

遵循会计原则

确保财务记录的准确性，根据具体情况选择合适的费用科目进行记账。

以上步骤可以帮助您正确记录餐饮费用。