太原的早餐选择丰富多样，以下是一些当地人推荐的早餐店：

清和元饭店（铜锣湾店）

特色：

以清真菜为主，烧麦和头脑非常有名。

人均消费：约30元。

地址：迎泽区铜锣湾小区（近农业银行）。

银河飞渡刀削面

特色：

刀削面分量足，价格实惠，面条筋道，汤味鲜美。

人均消费：约20元。

地址：迎泽区（具体地址未提及）。

清和园头脑

特色：

太原特有小吃，头脑，味道独特。

营业时间：6:30-14:30；17:00-21:30。

地址：南肖墙宝地小区。

南肖墙丸子汤

特色：

丸子汤清淡，丸子量足，咸油饼可选。

人均消费：约5元。

地址：东岗路119号。

郝刚刚羊杂割

特色：

羊汤鲜美，无羊膻味，烧饼香脆。

人均消费：约19元。

地址：迎泽区柳巷北口（近府东街）。

六味斋

特色：

老字号，丸子汤和肉包或酱肉饼是标配。

人均消费：约15元。

地址：迎泽区（具体地址未提及）。

龙团斋

特色：

汤面和馅饼，价格实惠，味道好。

营业时间：早上6:00-10:00。

地址：西海街11号。

鸡汤肉丝面明达饭店

特色：

鸡汤肉丝面，实惠且美味。

营业时间：清晨05:00-09:00。

地址：迎泽街道新南一条（近迎泽大街）。

何胖子丸子汤

特色：

清汤丸子汤，自制葱花烙饼。

地址：南海街72号。

这些建议基于最近的信息，但请注意，餐厅的营业时间和受欢迎程度可能会随时间变化。建议您提前规划并尝试亲自体验