大理财校的专业设置较为全面，主要包括以下专业：

1. 财务会计

2. 会计电算化

3. 计算机应用

4. 电子商务

5. 经济文秘

6. 旅游服务与管理

7. 计算机网络技术

8. 高星级饭店运营与管理

9. 中餐烹饪

10. 幼儿保育

11. 后勤服务与管理

12. 珠宝玉石加工与营销

13. 商务酒店

这些专业中，部分与丽江师范高等专科学校、大理农林职业技术学院、云南财经职业学院、云南开放大学等院校联办五年制大专或函授专（本）科班。学校提供全日制中专生教育，以及五年制大专和大学本专科函授教育。