江夏纸坊地区有多所大学，以下是部分大学的列表：

1. 武汉工程科技学院（原中国地质大学江城学院）

2. 武汉纺织大学（阳光校区）

3. 武昌理工学院（原武汉科技大学中南分校）

4. 武汉科技学院

5. 湖北经济学院

6. 武汉东湖学院（前身为武汉大学东湖分校）

7. 武汉学院（前身为中南财经政法大学武汉学院）

这些信息基于最近的数据更新，建议在前往或查询相关学校信息时，核实最新的教育资源和校园动态