在邯郸市，如果您想学习小吃制作，以下是一些您可以考虑的培训机构：

邯郸常鸿糕点小吃培训学校

提供小吃培训、糕点培训、蛋糕培训、烘焙培训等。

有专业的糕点小吃培训老师一对一传授技术，包教包会。

特色小吃包括早餐系列、兰州拉面系列、特色烧烤系列等。

邯郸新东方烹饪学校

中外师资联合教学，提供中餐、西点、西餐等专业培训。

先学习后付费，可就业或创业。

武安市赵嫂风味小吃技校

成立于2006年，位于武安市内。

办学宗旨是服务百姓、自主创业、脱贫致富、自强自力。

邯郸艾业小吃培训

提供小吃培训服务。

邯郸潘氏餐饮

提供小吃培训服务。

邯郸孙大妈小吃培训

提供小吃培训服务。

邯郸厨掌柜小吃培训机构

提供十大小吃早餐培训，免费预约试听。

在选择培训机构时，建议您对比不同学校提供的课程内容、师资力量、教学环境以及学费等信息，选择最适合您需求的培训机构。同时，您也可以联系学校了解具体的课程安排和试听课程的机会。