在广州，猪脚姜是一道非常受欢迎的美食，以下是几家备受推崇的猪脚姜店铺：

容记猪脚姜

地址：广州农讲所A出口附近

特色：历史悠久，传统炖煮方法，肉质鲜嫩，无添加剂。

苏记美食

地址：惠福东路600号

特色：环境简陋但食客不断，猪脚姜口感不错，醋偏甜。

娟姨猪脚姜

地址：广州第十甫路57号旁吉鸿居4号（近莲香楼）

特色：上过《舌尖上的中国》，使用传统瓦煲，猪脚姜风味浓郁。

老西关濑粉

地址：文明路216号（近中山图书馆）

特色：除了濑粉，猪脚姜也是其特色美食之一。

阿婆牛杂

地址：芳村大道陆居路陆居市场内（近地铁芳村站B出口）

特色：除了牛杂，猪脚姜也是其招牌菜之一。

以上信息根据发布时间整理，建议在前往前进行最新信息确认，以免错过。