在超市开具食品发票的步骤通常如下：

购物结算

在超市购物时，将所购买的商品带到收银台进行结算。

索取发票

在结算过程中，向收银员明确告知需要开具发票，并提供必要的购买信息。

选择发票类型

根据需要，可以选择纸质发票或电子发票。

若选择纸质发票，收银员会在收银台为您打印。

若选择电子发票，您可能需要提供手机号码，以便将发票发送到您的手机。

核对发票信息

核对发票上的商品名称、金额、税率和发票代码等信息是否准确。

发票保存

妥善保管好发票，以备日后可能需要报销或核对之用。

请注意，超市食品发票是可以入账的。