如果您想学习早点制作，以下是一些推荐的途径和机构：

正规厨艺培训学校

新东方烹饪学校：提供中餐、西点、西餐等多种餐饮专业培训，有丰富的早点制作技术课程。

山东甄选餐饮小吃培训学校：提供多样化的培训项目，包括各类早点制作技术。

厨仟艺小吃培训：提供四百多种商用小吃配方，早餐培训项目丰富多样。

职业技术学校

技工学校或职业技术学校通常提供早餐制作课程，注重操作技能和食品安全意识的培养。

餐饮企业

您可以直接去一些口碑好的早餐店当学徒，或者在其他有卖早餐的饭店里学习。

在线课程

互联网上有许多在线烹饪课程平台，提供视频教程、图文解析等，适合在家自学。

实践经验

在早餐店进行实习，可以学习到制作流程和经营技巧。

其他途径

找有经验的师傅进行一对一教授，或者参加专门的培训班，如包子、煎饼果子等。

选择建议

教学内容：确保课程涵盖您想学习的早餐类型。

师资力量：选择有经验的老师进行指导。

实践机会：实际操作环节非常重要，有助于提升技艺。

费用参考

培训费用因机构不同而异，一般在1000-5000元之间，具体费用请参考各个机构的收费标准。

选择适合您的学习方式和机构，结合您的实际情况和学习目标，进行系统的学习和实践，您将能够掌握丰富的早餐制作技能。