如果您想学习高炉烧饼技术，以下是一些推荐的培训机构：

新乡市醉香园餐饮小吃培训学校

特点：

18年教学经验，专业师傅传授技术，口味正宗。

学习内容：烧饼制作技术，包括原料配比和烤制方法。

学习周期：一般3-5天可掌握基础技术，根据个人进度可延长学习时间。

联系方式：节日不休，随到随学。

开封名吃汇

特点：提供多样化的特色小吃项目，注重味道和学费的性价比。

学习内容：包括烧饼在内的烧烤类小吃项目。

郑州刘师傅培训

特点：有学员推荐，烧饼技术好，学费合理。

联系方式：电话135中间234后面39211。

厨仟艺

特点：专注于特色小吃教授，烧饼培训内容丰富，实操性强。

学习内容：从面粉选择到烧饼制作的每一个细节，提供开店指导。

选择培训机构时，建议您考虑培训机构的口碑、师资力量、课程内容、实操机会以及是否提供后续支持等因素。您可以根据自己的位置和方便程度，选择就近的培训机构进行学习。