学习制作油饼的方法和技巧，您可以选择以下途径：

烹饪培训学校

许多城市都有专业的烹饪学校，提供烧饼制作课程。

美食培训机构

除了烹饪学校，还有专门的美食培训机构提供烧饼制作的实践课程。

在线学习

互联网上有许多烧饼制作的教学视频和文章，可以在线学习。

食品厂家

可以到正规的食品厂家进行实地学习。

地方特色培训机构

如山东甄选小吃培训机构，位于山东省，提供包括葱油饼在内的多种油饼制作技术培训。

当地菜市场或集市

观察摆摊的人如何经营、销售和推广产品，了解市场需求和顾客喜好。

选择适合您的学习方式，通过理论学习、实践操作以及市场了解，您将能够制作出美味健康的油饼