在四川省，特别是省会成都，有多家提供早餐技能培训的机构，以下是一些备受推荐的机构：

成都蜀妈餐饮培训

提供多元化的早餐技能课程，包括传统早餐、西式早餐以及中式早茶等。

拥有经验丰富的师资团队，注重理论与实践相结合的教学方式。

培训环境优越，配备现代化教学设备和专业厨房。

成都蒸巴食

专业提供川味包点与川味面条技术培训，同时教授早餐与面店经营之道。

可以直接在后厨学习，跟随师傅一步步学习，适合希望快速上手并希望直接参与经营的学习者。

新东方烹饪学校

对市场进行详尽调研后设置课程，拥有强大的师资力量和实操为主的培训方式。

成都飘味香餐饮培训学校

提供包括成都凉粉在内的多种早点制作培训，注重理论与实践的结合。

蜀妈劳动职业技能培训中心

专注于商用四川特色餐饮技能培训，提供营养早餐粥和包子馒头等早餐食品的培训。

成都蜀味缘早餐培训

提供早餐、中餐、面食等多种技术培训，注重食材选择和口味调整。

选择早餐培训班时，可以考虑课程设置、师资力量、培训环境、实操机会、就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。