广东的甜点学习资源非常丰富，以下是一些知名的甜点学习学校：

法蓝西学校

地点：广州白云区永泰

特点：不仅在广东有分校，还在杭州、南京、重庆等地设有分校。

甜蜜公主甜品学院

地点：深圳

特点：味道好，学员多，师傅要求严格。

港焙西点学校

特点：所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，有实地到店考察和指导。

广州市广东糕点学校

特点：专业糕点培训学校，设有糕点制作、面点制作、西点烘焙等专业方向。

广东食品药品职业学院

特点：综合性院校，拥有烘焙技术、西餐烹饪、食品营养与检测等专业方向。

广州市食品职业技术学校

特点：培养甜点专业人才，有经验丰富的教师团队和先进的实践教学设施。

欧米奇西点烘焙课程

特点：全国著名的西点烘焙培训学校，有广州和深圳两个校区。

鸿记甜品

地点：广州

特点：有三家直营店，技术实力和口碑都不错。

广州优美西点烘焙学校

特点：提供专业的点心制作课程，有经验丰富的老师指导。

广州味尚国际烘焙蛋糕西点培训

特点：提供实践机会，让学员亲手制作点心。

以上信息可以作为参考，您可以根据自己的位置和兴趣选择合适的学校进行学习。