学习炒河粉的费用因地区、培训机构、课程内容和时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

基础炒河粉技术培训费用可能在几百元；

更高级的课程，可能包括店铺运营、营销策略等内容，费用可能会更高；

课程时长越长，费用通常越高；

例如，某些小吃培训课程的费用为3980元学习4项技术；

另外，有些培训机构提供优惠，如2000元学三项，3000元学六项等。

建议根据个人所在地区、选择的培训机构和具体课程内容进行详细咨询，以获得最准确的报价。