如果您想学习脆皮火烧的制作技术，以下是一些推荐的培训机构和地点：

翰香原名吃技术中心

特点：一对一教学，动手实践，包教包会。

优势：收费合理，技术优良，提供全面开业经营指导。

昆明金凌美食

上课地点：盘龙校区

班型：早班、晚班、周末班

费用：具体费用请咨询

特点：独特的制作技术，认真负责的态度。

合肥金凌美食培训中心

特点：办学近20年，成功培训大量学员，提供低廉学费和竞争优势。

其他专业烹饪学校

特点：提供各类小吃培训课程，包括脆皮火烧。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

培训费用

教学质量与师资力量

课程内容与实操机会

售后服务与开店支持

上课时间与地点的便利性

建议您根据自己的位置和需求，对比不同机构的课程内容、费用以及教学方式，选择最适合您的培训机构进行学习。同时，您可以直接联系这些机构了解更多详情和预约试听课程