开设烧烤店的总投资成本会根据不同的规模、地区、装修档次、设备购置、原材料采购、租金、人工成本等因素有很大的差异。以下是一些概括性的信息，帮助你了解大概的投资范围：

小规模烧烤店

初期投资包括租房、装修、购买设备和原材料等，大约在10万元左右。

如果选择加盟，可能需要额外支付约3万元的加盟费。

对于一个20平方米的店面，投资约1万元左右即可起步。

中等规模烧烤店

初期投资包括租房、装修、设备购置和原材料采购等，大约在25万元左右。

对于一家中等规模的烧烤店，启动资金可能需要约50万元。

大型烧烤店

投资可能高达几十万元，甚至上百万元。

流动烧烤摊

投资较低，可能只需要几千元即可开始营业。

其他费用

包括调料和佐料、一次性餐具、冰柜、帐篷、座椅等杂项费用。

烧烤技术和调料味道对顾客体验至关重要，可能需要额外投资学习技术。

额外考虑

市场调研和投资计划是必要的，以确保投资回报率和风险可控。

不同城市级别（一线、二线、三线及以下）的成本差异较大。

装修费用、设备费用、原材料成本、人工成本等都会影响总投资。

请根据你的具体情况和所在城市的实际情况进行详细的市场调研和投资计划，以确定合适的投资金额。