梅州市拥有多所技工学校，以下是部分技工学校的信息：

梅州市机械技工学校

地址：广东省梅州市梅江区中高峰村道63号

级别：全日制中级技工学校

规模：校园占地面积约35264平方米，专职教师67人

梅州市梅铁技术学校

地址：梅州市江南梅州火车站侧边

级别：中等职业技术学校

梅州市职业技术学校

地址：梅州市东山教育基地学子大道4号

级别：国家级重点中等职业学校

规模：校园占地面积200多亩，建筑面积12万多平方米

梅州市技师学院

地址：广东省梅州市梅江区梅塘东路八十五号

广东省粤东商贸技工学校

地址：广东省梅州市梅江区环市北路六十三号

梅州市交通技工学校

地址：广东省梅州市梅江区赤岌一路三十六号

梅州市高级技工学校

特点：集技工教育、职业技能培训、技能鉴定于一体

梅州市工业学校

特点：以工业技术教育为主，专业包括机械制造、汽车维修、电子技术

梅州市农业学校

特点：以农业技术教育为主，专业包括农业种植、畜牧兽医、农产品加工

五华县技工学校

特点：具体信息未提供

以上信息根据发布时间整理，可能存在变动，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息