在广州，提供护理专业教育的大学包括：

中山大学护理学院

广州医学院护理学院（广州卫校）

广州中医药大学护理学院

暨南大学护理学院

南方医科大学护理学院

广东药科大学

广州卫生职业技术学院

广东食品药品职业学院

增城卫生职业技术学校

广州医科大学

这些学校提供不同层次的护理教育，包括专科和本科教育，并且很多学校还提供临床实习机会。在选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、实习医院以及就业率等因素。

如果您需要更详细的信息，比如学费、学制或者具体课程设置等，请告诉我，我会尽力提供帮助